[align=center]كفته على الطريقة اليونية المقادير كيلو للحم مفروم +بصل +بقدونس +نعناع +كيلو بطاطا +القليل من الطحين الطريقة اولا يفرم اللحم مع البصل و البقدونس والنعناع على الة فرم ناعم ثم بضاف البطاطا المبشورة ناعما و يضاف الطحين ثم يعجنى المقادير جمعها معا خلطنا جيدا ثم تتقرص الكفته اقراص دائرية و تقلا بالزيت وتقدمة مع صحن من السلطه وبالهناء و الشفاء [/align]
[align=center][grade="0000FF 000000 0000FF 000000"]يعطيك الف عافية نيروز على الطريقة والله كتير سهلة و باين انها لذيذة[/grade][/align]
[align=center][grade="FF0000 32CD32 FF0000 32CD32"]شكرا لمرورك الجميل و اللطيف عزيزتي شرين[/grade][/align]
[align=center][grade="FF0000 32CD32 FF0000 32CD32"]بشكرك لمرورك الجميل عزيزتي كولا كردستان واحلى وردة في منتدنا [/grade][/align]