الـــشـــيــــكــــــه

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم اقدم لكم الطبق الي دوما اساويه عندي لانو كتير سهل

ولذيذ .. وسريع التحضير .. للي مو فاضي ودئما مشغول

مابيقدر يعمل طبق رئيسي ..

اسم هذا الطبق ... الشيكه

.. المقادير..

_ برقل ناعم

_ بصل مفروم

_بقدونس

_معجون بندوره _ ملح _زيت مقدار فنجان

__ الطريقه__

يقلى ماء مقدار كوبان ثم يوضع فيه الملح ومعجون بندوره

ثم تطفي النار ويوضع البرقل مقدار كوب وربع ويترك لمدة ساعه

ثم يفرم البصل والبقدونس ويوضع على البرقل والزيت ثم تفرك مع بعضها

لبعض ..

وصحه وسلامه على قلوبكم

 

انا بعرفها لهل اكلة و بصراحه ما بحبها

بس اهل كوباني بيعمولها بغير طريقة

و احيانا بيقلو بيض و بيخلطو معو

يعطيك الف عافية على الوصفة

بنتظار وصفة جديدة

 

لانو معها بصل ماتحبيه ههههههههههههههههه مشكور نيروز

على التواجد

 

انا بحب البصل بالكل بس الشيكه بصور عامة ما كتير

 

هههههههههههههههههه

 

اشكر لكم هذا التواجد

تحياتي