كجا كردستان
ادارة
المشروم والعنب يمنعان تطور سرطان الثدي
كشفت دراسات حديثة أن العناصر الفيتوكيميائية الموجودة في العنب والمشروم تقلل إنتاج إنزيم مسئول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي تقل مستويات الهرمون في الجسم، وتقل معها احتمالات الإصابة بسرطان الثدي. فمن المعروف أن هرمون الإستروجين له دور فعال في تطور سرطان الثدي، حيث يحفز تكاثر الخلايا السرطانية بالثدي، وبالتالي تطور المرض. ولكن يجب تناول المشروم والعنب العضويين فقط، حيث أن بعض المبيدات الحشرية التي تستخدم خلال زراعة العنب أو المشروم غير العضويين يحفز نشاط الإنزيم المسئول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي يلغي الخصائص الوقائية لهما.
كشفت دراسات حديثة أن العناصر الفيتوكيميائية الموجودة في العنب والمشروم تقلل إنتاج إنزيم مسئول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي تقل مستويات الهرمون في الجسم، وتقل معها احتمالات الإصابة بسرطان الثدي. فمن المعروف أن هرمون الإستروجين له دور فعال في تطور سرطان الثدي، حيث يحفز تكاثر الخلايا السرطانية بالثدي، وبالتالي تطور المرض. ولكن يجب تناول المشروم والعنب العضويين فقط، حيث أن بعض المبيدات الحشرية التي تستخدم خلال زراعة العنب أو المشروم غير العضويين يحفز نشاط الإنزيم المسئول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي يلغي الخصائص الوقائية لهما.
