مكرونة بالوايت صوص

المقادير

1/كيس مكرونه فيوزيلى
1/2 كيلو فراخ مخليه مقطعه شرائح
1/مرقه دجاج فاين فودز
3/ملاعق كبيرة ماشروم أو ملعقتين حسب الطلب وممكن من غير مشروم
1/ملعقه دقييق+ 1/كيلو لبن
1/2 كوب ماء
1/بصله متوسطه+ملح+فلفل+جبنه رومى مبشورة

الطريقه

نسلق المكرونه فى ماء ثم نفرم البصله ونتبل الفراخ بعصير البصل نضعها فى البرادلمده ساعه ثم نضعها علىالنار بالتتبيله 10 دقائق ثم نضع المرقه مع تزويد حبه ماء كل فترة عشان الفراخ تستوى فيها ولما الفراخ تقرب تنضج نضع المشروم معاها شويه نغلى اللبن ونذوب ملعقه الدقيق فى الماء ونضعه على اللبن حتى يتماسك قليلا ثم نضع المكرونه وكل كميه الفراخ بالمشروم ونضع الجبنه الرومى ونقلبها مع بعض حتى تسيح الجبنه فيها وتقدم


و بالهنا