كول نار
G.M.K Team
المقادير:
أربع حبات جزر كبيره ومقطعة
3 ملاعق زيت زيتون
3 أكواب ماء
نصف ملعقة فلفل
نصف ملعقة ملح
نص ملعقة كمون
نصف ملعقة بابريكا
3 فصوص ثوم
ملعقة شطة حسب الرغبة
ملعقة خل أبيض
الطريقة:
نضع جميع المكونات معًا باستثناء الكمون والخل في قدر على النار لمدة ثلث ساعة حتى يستوي الجزر بعد ذلك نضيف الخل والكمون، ثم يقدم الطبق و يزين بالكزبرة.
وبالهناء والعافية
أربع حبات جزر كبيره ومقطعة
3 ملاعق زيت زيتون
3 أكواب ماء
نصف ملعقة فلفل
نصف ملعقة ملح
نص ملعقة كمون
نصف ملعقة بابريكا
3 فصوص ثوم
ملعقة شطة حسب الرغبة
ملعقة خل أبيض
الطريقة:
نضع جميع المكونات معًا باستثناء الكمون والخل في قدر على النار لمدة ثلث ساعة حتى يستوي الجزر بعد ذلك نضيف الخل والكمون، ثم يقدم الطبق و يزين بالكزبرة.
وبالهناء والعافية