عاملة ريجيم تعي اخبرك شو تاكلي

الموضوع في 'G.M.K - اطباق واكلات عالمية' بواسطة كول نار, بتاريخ ‏24/11/16.

  1. كول نار

    كول نار G.M.K Team

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,325
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    البعض يفكر الريجيم هو البعد عن ملذات الطعام ههههه
    بس انا جايبة كم وصفه طيبين وخفيفين
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كول نار

    كول نار G.M.K Team

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,325
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    الدجاج بالكاري


    [​IMG]

    المقادير

    • طحين: ملعقتان كبيرتان
    • ملح: ملعقة صغيرة
    • شطة مجروشة: نصف ملعقة صغيرة
    • صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات)
    • زيت الكانولا: ملعقتان كبيرتان
    • بودرة الكاري: ملعقة كبيرة
    • البصل: 1 حبة (مقطع شرائح)
    • الثوم: فصّان (مهروس)
    • مرق دجاج: كوب
    • زبيب: ثلث كوب
    • صلصة طماطم: ملعقة كبيرة ونصف
    • كزبرة خضراء: ربع كوب (مفرومة / للزينة)
    • لبن: ربع كوب (للتقديم)

    طريقة التحضير

    1. اخلطي الطحين والملح والشطة في كيس بلاستيكي وأضيفي قطع الدجاج للكيس حتى يختلط المزيج.
    2. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج حتى يتحمر.
    3. أضيفي بودرة الكاري وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم أزيلي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبا.
    4. ضعي البصل في المقلاة مع الثوم وممكن إضافة القليل من الزيت في حال الحاجة ثم قلبي لمدة دقيقتين.
    5. أضيفي مرق الدجاج والزبيب وصلصة البندورة وحركي.
    6. أعيدي وضع الدجاج فوق المزيج واتركيه على النار حتى يغلي واتركيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح الصوص سميكاً.
    7. زيني الطبق بالكزبرة وقدميه إلى جانب اللبن الزبادي.
     
  3. كول نار

    كول نار G.M.K Team

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,325
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت



    مقادير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
    ٤ خبز باغيت حجم وسط
    ٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح
    ٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش
    ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
    ٢ بصل، مقطع الى دوائر
    ٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
    ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    فلفل أسود
    ملح



    للتتبيلة



    ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
    ١ ملعقة كبيرة خل
    ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ٢ فص ثوم مهروس
    ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
    ١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
    ١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
    ملح


    طريقة تحضير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت



    ١. امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.
    ٢. حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.
    ٣. أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.
    ٤. افتحي كل خبزة باغيت و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة باغيتات .
    ٥. قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.
    ٦. اغلقي كل باغيت و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.
    ٧. تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.
     
  4. كول نار

    كول نار G.M.K Team

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,325
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    فليفلة محشوة بالارز والحبش لايت


    نصائح
    – تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 285 وحدة حرارية.
    – يمكنك إضافة جبن موزاريلا مبشور على وجه كل حبة فليفلة في الخمس دقائق الاخيرة من الخبز، لكن هذا سيزيد من السعرات الحرارية.



    المكوّنات
    فليفلة حجم كبير – 4
    أرز مطبوخ – كوب
    حبش مطبوخ – 450 غرام
    ثوم مهروس – فصان
    بصل مفروم – نصف كوب
    طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة – كوب
    صلصة طماطم – كوب
    زيت نباتي – ملعقة كبيرة
    ملح – رشة
    فلفل أسود – بحسب الرغبة



    طريقة العمل
    1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
    2- قطعي كل حبة فليفلة الى نصفين وأزيلي البذور.
    3- في صينية فرن، وزّعي صلصة الطماطم في القعر ثمّ صفّي عليها الفليفلة.
    4- حمّي الزيت في قدر على النار وقلّي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
    5- أضيفي الحبش، الأرز والطماطم.
    6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات بخفّة حتى تتداخل.
    7- وزّعي الحشوة بالتساوي داخل حبات الفليفلة ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.


    قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
     
  5. كول نار

    كول نار G.M.K Team

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,325
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    شوربة البطاطا والجزر الصحية


    [​IMG]




    شوربة البطاطا والجزر الصحية



    المقادير:
    كيلو جزر
    2 بطاطس كبيرة
    4 أكواب مرقة دجاج أو لحم
    1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    بصلة كبيرة
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح وفلفل
    طريقة العمل:
    يغسل الجزر والبطاطس ويقشرا ويقطعا إلى قطع صغيرة
    يسخن الزيت فى إناء متوسط ويحمر البصل والجزر والبطاطس على نار منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.
    تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك لتغلى حتى تصبح الخضراوات لينة وتترك لتبرد.
    تصب مكونات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى يصبح المزيج ناعم متجانس
    يعاد الخليط إلى الإناء ويعاد تسخينه على نار منخفضة
    يضاف الماء الساخن إذا كان قوام الخليط سميك. ي
    زين بالبقدونس المفروم و بالهناء والشفاء.
    ملاحظة: بالإمكان استخدام قدر الضغط على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريباً ولا داعي وقتها لاستخدام الخلاط لأن المقادير سوف تكون مهروسة و ذائبة.
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة