طريقة دجاج المشوية على الفحم

المقادير

8قطع دجاج او حسب افرد العائلة +معلقة صغيرة فلفل احمر حار

+ملعقتنان كبرتان من عصير الليمون +4ملاعق كبيرة زيت الزيتون

+3ملاعق كبيرة من اللبن يعني زبادي +4حبات ثوم +ملعقة صغيرة

كمون +ملعقتنان كبيرتان من الكزبرة +ملح +بهار اسود +ملعقة من

مواد التلوين الطعم

الطريقة تعملي فتحات بالسكين في افخاد و صدور الدجاج ثم تغرك بالفلفل

الاحمر و رزيت و الملح و البهار و عصير الليمون و تترك جانبا لمدة 20 دقيقة

تحضري التسبية بخلط اللبن و الثوم وكمون و الكزبرة و مواد التلوين الي ان

يصبح المزيج و تسكبي هذا المزيج فوق الدجاج ومن ثم اشوي الدجاج بلعافية

اتمنى ان ينال الطبق اعجبكم​
 
[grade="0000FF 000000 0000FF 000000"]شكرا لمتبعتكم تحياتي لكم مع خالص الشكر[/grade]
 

كلبهار

مراقبة عامة
هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
 
أعلى