كيرمه نيسكو

[align=center]مرحبا

كيفكم اليوم انشاء الله تمام :eek:k:

راح اكتبلكم اليوم وصفة لذيذة كـــتير اكلة كردية و كلنا بنعرفها

( كيرمه نيسكو او كيرمه نسيك )

مع صحن سلطة شغال اختكم نيروز راح تطلعة اكلة ملوكيه

خلينا نبداء

المقادير :

برغول + عدس + زيت زيتون شغال عفرين +ملح + و بصل مقلي للتزين

الطريقة :

نضع ماء في وعاة ياكفي للعدس والبرغول ثم نسلق العدس ولا ننسى الملح

بعد نضج العدس نغسل البرغول بماء بارد ثم نضع البرغول على العدس

و تبقى على نار حتى النضوج ثم نفرم بصل و نقليها بــ زيت الزيتون

حتى تصبح لونه ذهبية

ملاحظه يجب ان يكون الزيت بمقدر كاس ماء

بعد رفع كيرمه نيسكو من على النار نضع زيت الذي قليا به البصل

و نسكب كيرمه نيسكو في طبق جميل الشكل و نزينها بلبصل \\

و الف صحة و عافة على قلوبكم اتمنى الوصفة نالت اعاجبكم تحياتي






[/align]
 
شكرا للمتابعة اخي الغالي

~ عــــــــــــــاشـــــــــق وهـــم ~

اسعدني جدا تواجدك و مرورك الجميل من هنا

تحياتي
 
اسعدني جدا تواجدك الجميل في صفحاتي

شكرا لكم للمتابعة ~ نسرين ~ اميرة ~ دلبرين ~

دمتم بكل خير و دام تواصلكم تحياتي لكم مع خالص

شكري و احترامي لكم
 
أعلى