سلطات سلطة الحمص والدجاج المشوي ||

G.M.K Team

G.M.K Team
سلطة الحمص والدجاج المشوي


25.jpeg


المقادير



علبة حمص مسلوق


حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة

حبة طماطم مفرومة


صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية



تتبيلة السلطة :


2ملعقة بقدونس مفروم
2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم

زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا


تخلط مقادير التتبيلة وتترك جانبا


تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض وتتبل بالتتبيلة وتوضع بصحن التقديم


ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق


وب ـآلعآفيه,











 
أعلى