كيكة التوفي .

[G.M.K Team]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ،
آخبآركم ، وآخبآر الآجآزة ؟
آن شآء الله آجآزة خير عَ الجميع يآرب




وهَآلموضوع ، بمنآسبة الآجآزة



كيكة التوفي ،
المقآدير :
5 بيضآت
ملعقه صغيرة فآنيليآ
نص كآس سكر عآدي
10 ملآعق كبيرة ومليآنه حليب بودرة
5 ملآعق كبيرة جوز الهند
فنجآل شآهي زيت
ملعقه صغيرة بكينج بودر
مقآدير التوفي :
كآس سكر
شوي مآء ( فنجآل قهوة )
علبه قشطه
الطريقه :
آول شي نفتح الفرن ، تكون النآر هآدية
نحمس الحليب لين يتشقّر ، ونتركة على جنب
نخلط البيض + الفآنيليآ بخلآط الكيك
بعدين نضيف السكر و الزيت بالتدريج
ونتركه يختلط لين يصير لون الخليط فآتح
بعدين نخلط الحليب و جوز الهند والبكينج بودر مع بعض
ونضيفهم على خليط البيض بالتدريج ونخلطه بهدوء بآلملعقه البلآستيك ،
ندهن صينيه ونحط الخليط فيهآ ..
ندخلهآ في الفرن في الرف الوسطي وعلى نآر هآدئه لين تستوي
نطلعهآ ونتركهآ تبرد ..
بعد كذآ نسويّ التوفي ،
نحط السكر والمآء عَ النآر لين يتشقّر بعدين نضيف القشطة
بآلتدريج ونحركه بآستمرآر ، نشيله من على النآر ونتركة يبرد شوي
ونصبّه عَ الكيكة ، ونزينهآ بجوز الهند آو الفستق آو آي شي تبغون
- آنآ هنآ زينتهآ بآلهيرشي بس

وممكن نقطعه قطع صغيرة ، تغيير

وبآلعـآفيه . . :|::70::|:

 

[كول نار]

باين عليها طيبة
شكرا لالك بافي كدار دمت بخير