سلطة الارز والخس

[كول نار]

مكونات
ثلاث حبات من الطماطم

القليل من الجلبانة المسلوقة
​

فلفل حلومشوي أخضر​

​

فلفل حلوأحمر مشوي​

​

علبة من الذرة​

​

علبة من الطون​

​

أرز مسلوق​

​

مايونيز​

​

القليل من الملح -عصير الليمون الحامض​

​

وزيت الزيتون​

طريقة تحضير السلطة



نقطع الفلفل الأخضر والأحمر الى قطع صغيرة نضيها الى الأرز



نضيف كذلك الجلبانة و الذرة و الطون نضيف القليل من الملح و ملعقة كبيرة من عصير الحامض و ملعقة من زيت الزيتون و المايونيز



نضع سلطة الارز في قالب دائري ثم نضغط عليها جيدا ثم نقلبها في طبق التقديم المزين بالخس و الطماطم و الذرة و ندهن جوانب السلطة بالمايونيز

ووجهها بأصفر البيض المسلوق و المحكوك​