شوربة العدس

[align=center][align=center]المقادير

2كوب عدس +ملعقة كبيرة عصير الطماطم +حبة بصل كبيرة +2

حبة جزر + حبة بندورة +ملح +حب الهال +كمون

الطريقة :

نضع العدس في القدر و فوقه الصلصة نقطع البصل و الجزر و البندورة

و نضع الملح و قليل من الماء ثم نضع القدر على النار الي ان ينضج

وبعدها نهرسه بلخلط جيدآ وبعدها ناخذ ملعقتنان من السمن و نقلي

فيها الهال ونضع فوق الشوربة ثم قبل ننزله من على النار نضيف الكمون

و يقدم الطبق بالهناء
19.gif
[/align][/align]
 
أعلى