بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم اقدم لكم الطبق الي دوما اساويه عندي لانو كتير سهل
ولذيذ .. وسريع التحضير .. للي مو فاضي ودئما مشغول
مابيقدر يعمل طبق رئيسي ..
اسم هذا الطبق ... الشيكه
.. المقادير..
_ برقل ناعم
_ بصل مفروم
_بقدونس
_معجون بندوره _ ملح _زيت مقدار فنجان
__ الطريقه__
يقلى ماء مقدار كوبان ثم يوضع فيه الملح ومعجون بندوره
ثم تطفي النار ويوضع البرقل مقدار كوب وربع ويترك لمدة ساعه
ثم يفرم البصل والبقدونس ويوضع على البرقل والزيت ثم تفرك مع بعضها
لبعض ..
وصحه وسلامه على قلوبكم
اليوم اقدم لكم الطبق الي دوما اساويه عندي لانو كتير سهل
ولذيذ .. وسريع التحضير .. للي مو فاضي ودئما مشغول
مابيقدر يعمل طبق رئيسي ..
اسم هذا الطبق ... الشيكه
.. المقادير..
_ برقل ناعم
_ بصل مفروم
_بقدونس
_معجون بندوره _ ملح _زيت مقدار فنجان
__ الطريقه__
يقلى ماء مقدار كوبان ثم يوضع فيه الملح ومعجون بندوره
ثم تطفي النار ويوضع البرقل مقدار كوب وربع ويترك لمدة ساعه
ثم يفرم البصل والبقدونس ويوضع على البرقل والزيت ثم تفرك مع بعضها
لبعض ..
وصحه وسلامه على قلوبكم