رز احمر طبخة كردية طريقة عمل رز

يغسل الأرز جيدا.
في حرارة إناء القلي في الزيت، ويقلى البصل مكعبات ومعجون الطماطم في ذلك بسهولة. ثم صب 3 أكواب من الماء عليه وندعه يغلي. يضاف الأرز ويطهى حتى يصبح الخليط دسم قليلا. ثم خفض الحرارة، والسماح للسحب على استعداد الأرز على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمنعه من حرق.

المكونات

3 أكواب الأرز
ملح
معجون الطماطم
1 البصل (ق)
3 أكواب ماء

رد: رز احمر طبخة كردية طريقة عمل رز

يعني متل الكبسة بس منظرها بشهي
يسلمو شيفنا كوباني

منور كول نار
هاد رز ببصل وبندورة اكلة شعبية طيبة