ملف كامل وشامل لوجبات الرجيم (الدايت)

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيك الرجيم






المقادير:



1 كوب سكر أبيض ( سكر الفواكه متواجد بالسوبر ماركت)
ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 كوب زبيب
1/2 1 كوب ماء
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
كوبان دقيق



* الطريقة:



- يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، والزبيب والماء ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.
- يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.




* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 197
البروتينات = 3 جرام
إجمالي الدهون = 2 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم
الكوليسترول = -----
الكربوهيدرات = 42 جرام
الألياف = 1 جرام

سلطة التونة بالباستا (الصورة تختلف قليلا عن الوصفة)




هذه وصفة قليلة الاملاح تصلح لمرضى ضغط الدم وسهلة التحضير.
المقادير:

170 غرام باستا ما يعادل تقريبا ٣ اكواب باستا مطبوخة
170 غرام طماطم صغيرة (بيبي توماتو)
نصف خيارة صغيرة
نصف فلفل احمر متوسط الحجم
نصف بصل ابيض متوسط الحجم
ملعقتين كزبرة
علبتين كبيرتين من التونا البيضاء قليلة الاملاح
ربع كوب من صلصة البالساميك (يفضل قليلة الدهون)
ربع كوب مايونيز قليل الدهون
التحضير:

اطبخ الباستا كما مبين في العلبة لكن بدون ملح او زيت. بعد طبخ الباستا ضعوها في ماء بارد لثواني ثم نشفوها. قطعوا كل الخضروات السابق ذكرها الى قطع صغيرة واضيفوها الى الباستا مع التونة والصلصة والمايونيز. يمكنكم تناولها فورا او وضعها بالثلاجة لفترة اقصاها يوم واحد.
المحتوى الغذائي:

الوجبة تحتوي على نشويات مركبة بطيئة الامتصاص لذلك تصلح الوجبة لمرضى السكر أيضا. أيضا هي عالية في البروتين والبروتين يقلل من الاحساس بالجوع. قليلة الدهون واغلب محتوى الدهون هو من الدهون المفيدة. طبعا هي قليلة الاملاح بالاضافة الى ذلك هي قليلة الكلسترول وتحتوي على الياف غذائية.

كرتان لفائف سمك الصول بالسبانخ
(طبق صحي جدا )




المقادير :
نصف باقة من السبانخ
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملح و فلفل اسود
1 كلغ من شرائح سمكة الصول (سمكة كبيرة شرائحها بيضاء و لحمها طري جدا)
150 غ من الجمبري المقشر
5 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
ملعقة صغير من دقيق الذرة
للتزيين: 100 غ من الجبن المبشور



الطريقة:
نغسل السبانخ ثم ننشفها و نقطعها
في مقلاة فوق النار نديب الزبدة فوق النار و نضيف اليها السبانخ و قليل من الملح و الفلفل اسود و نترك الكل فوق النار الى ان ييتبخر كل الماء الموجود في المقلاة


ناخد شرائح السمك نشرشها بالماء و الفلفل اسود و نضع عليها مقدار ملعقة من خليط السبانخ و حبة من الجمبري المقشر ثم نلفها حول نفسها و نصففها عموديا في صينية الفرن المدهونة بالزبدة


نخلط كل من القشدة الطرية و دقيق الدرة و نخلط المزيج جيدا ثم نفرغه فوق شرائح السمك المحشوة بشكل تساو


نرش السطح بالجبن المبشور ثم ندخل الصينية الى فرن ساخن (180 درجة مئوية) مدة تتراوح بين 25 دقيقة الى 30 دقيقة


بالهناء والعافية

كاسترد بالشوكولا بطريقة صحيه


الكميه الى 6 كا سات

المقادير:

3اكواب من حليب خالي من الدسم
4ملاعق طعام من نشاء الذرة
4ملاعق طعام سكر
3ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
ملعقتا طعام شوكولا مبشورة (اختياري)



طريقة التحضير :

1تمزج جميع المكونات باستثناء الشوكولا المبشورة.
2 يترك المزيج على نار متعدلة حتى يشتد مع التحريك المستمر .
3تضاف الشوكولا المبشورة الى المزيج قبل رفع القدر عن النار .
4يصب الكاسترد في كاسات وهو ساخن .


القيمة الغذائيه للكاس الواحده
طاقه(كالوري) 112
بروتين 5
نشويات 21
دهون 1
كولسترول 2
الياف 1
دهون مشبعه 1
صوديوم 74

مجموعة عصائر للرجيم وشوربه



خلطة عصير لحرق الدهون





خلطة عصير كان الدكتور عبدالله المطوع كاتبها ويقول انها مفيده جدا لحرق الدهون تشرب كوجبة عشاء



1حبة كيوينص علبة حليب خالي الدسمنص علبة اناناس كي دي دي أو شريحة اناناس طبيعيقليل من السكر الدايت



يخلط بالخلاط ويشرب كوجبة عشاء











عصير فرش ولذييييييييذ وصحي والاحلى انه يذوب الدهون


ويعمل على حرق السعرات الحراريه حتى اثناء النوم .... وطعمه يمي

عصير كي دي دي اناناس << فيه 50 سعره بسسسس

وحبة كيوي الفاكهه حطيهم بالخلاط وانا احط معاهم ثلج !

استمري عليه مع الريجيم ويعطيج نتايج فتاكه !









شراب لذيذ للرجيم ويسد الشهيه بعد




حليب خالي الدسم كي دي دي + 2 او 1ملعقة نسكافيه + سكر تروبيكانا( حسب الرغبه ) + ظرف واحد دايت بروغرام بالقهوه
( هذا بتلاقينه بالصيدليات بكرتون وفيه اظرف وداخل الاظرف مسحوق قهوه مثل البودر يسد الشهيه






سلطة الروب( الزبادي) غير شكل



روب قليل الدسم ..........


(



معروف وشائع ان الروب قليل الدسم مذيب للدهون البطن بالعربي يعني الكرش)بذرة الكتان


(



بدون شرح هذي تصفي الكلى من اي دهون متراكمه وتمنع انتشار الدهون واكيد ماره عليكم ان تضعف وانا قالتلي عنها دكتورة ريجيم)الكرفس


(



عشبة سحريه مدرة للبول ومفيدة للجسم بغض النظر عنهاا ان تحرق الدهون وانا قريت مره في منتدى ثاني ان بنت تقول انها نزلت 6 كيلو بالاسبوع والسبب انها تاكل الكرفس بين الوجبات يعني اكلها العادي بس انها تاكل الكرفس بين الوجبات)خل التفاح


(



معروف انه حاارق للدهون )الطماطم


(



خضره تضيف للروب طعما )الفجل الابيض (واذا ماعندج استبدليه بالاحمر)


(



الفجل الابيض يذيب الدهون المتراكمه في الارداف والمؤخرة)

الطريقــــــة :

تقطين الكرفس والطماطم والفجل صغار حيل تفرمينهم فرم ...وتحطين الروب معاهم وبذرة الكتان وتخلطينهم مع بعض بعدها تضيفين الخل بس مو تكثرين يعني مقدار ملعقة اكل















شوربة.. لإنقاص الوزن / غير عن الشوربة الحارقة






أنواع الشوربة 'الحساء' متعددة، وغالباً ما يبدأ بها الكثيرون ولكن هذا النوع من الشوربة العجيبة لها مفعول السحر في إنقاص الوزن 4 كيلوجرامات في الشهر، وهو يتكون من الآتي:


-



ورق عنب طازج أو محفوظ.


-



قشر تفاح، قشر الرمان، وعروق الخرشوف.


-



جزر، فلفل أخضر، فجل إفرنجي، وطماطم.


-



بصل، ثوم، كمون، نعناع، زعتر، بقدونس، وكرفس. الطريقة:


-



تخلط هذه الخلطة بنسبة معقولة وتوضع في إناء وتكمل بالماء وترفع على النار قليلا ثم يؤخذ الخليط ويضرب في الخلاط ويضاف إليه عصير الجريب فروت أو البرتقال أو حتى الليمون.


-



يتم تناول كوب كبير يومياً، بدل أي وجبة، خصوصاً الوجبة الرئيسية.. فوائد هذه الشوربة


-



إن تناول كوب واحد في الصباح من هذه الشوربة يجعل الإنسان غير مقبل على الطعام طوال اليوم لأنه يحتوي على كل المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وينقص الوزن بدون أي ريجيم حوالي 4 كيلوجرامات في الشهر.


-



كما تعمل الشوربة على تقوية الجهاز المناعي للجسم ضد الأمراض، وبها مكونات مضادة للالتهاب لاحتوائه على مكونات غذائية تساعد على نشاط الخلايا المناعية التي تقضي على البكتيريا في الدم.


-



كما أن به مكونات مضادة للأكسدة تحافظ علي الكولاجين الذي يجعل البشرة نضرة ويساعد على تجدد الأنسجة، ويحتوي على الألياف التي تساعد في عملية الهضم وتنقية الجهاز الهضمي وتمنع الإصابة بسرطان القولون.


-



وتعمل كذلك الشوربة على الحفاظ على منسوب الماء في الجسم وتعمل على تخفيض مستوى الدهون الضارة بالدم

المقادير:

كوبان دجاج مفروم -
2جزر _ 3فص ثوم _1 بصلة كبيرة _ بقدونس _ 1 فلفل رومي كبيراو فليفله _ 2 بيض _ ملح _ بهارات حسب الرغبة .


الطريقة:


تفرم جميع الخضار في الفرامه الكهربائيه مع بعضها ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات والدجاج وتعجن جيدا حتى تكون متماسكة

ثم تشكل على شكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال بها كمية من الزيت وتدخل الفرن درجة الحرارة 180م لمدة ساعة إلا ربع

وفي منتصف المدة تقلب على الوجه الأخر ثم تحشى بإضافة المايونيز والكتشب والماسترد.