شيلم [ rye ]

G.M.K Team

G.M.K Team


4450.jpg


هو نبات عشبي من محاصيل الحبوب يتبع قبيلة (triticeae) من الفصيلة النجيلية، له أسماء عدة منها الشولم وجاودار وجويدار. تستخدم حبوبه لإنتاج الطحين (خبز الشيلم) وبعض أنواع المشروبات الكحولية (بيرة الشيلم، وويسكي الشيلم وفودكا الشيلم) بالإضافة لاستخدامه كعلفٍ للحيوانات.

عرف الشيلم في آسيا الصغرى وأفغانستان، كما عرفه اليونان والرومان، دون أن يتركوا له أية آثار أو كتابات في معابدهم


[ التصنيـف العلمي ]


مملكة: النبات
الرتبة: Poales
الفصيلة: النجيلية
تحت عائلة: Pooideae
قبيلة: Triticeae
الجنس: Secale
النوع: S. cereale


[ الوصف النباتي ]

نبات عشبي حولي يشبه إلى حدٍ كبيرٍ القمح والقمحيلم والشعير.

[ محتوياته ]

يأتي الشيلم بعد القمح مباشرة من حيث قيمته الغذائية.

تحتوي الشيلم على:

1. ماء الفحم.
2. آزوت.
3. الحديد.
4. الكالسيوم.

[ فوائده ]

1. يصنع منه الخبز.
2. ينشط الجسم.
3. يفيد لتمييع الدم.
4. يفيد المصابين بتصلب الشرايين.
5. يسكن الآلام.
6. يفيد المصابين بارتفاع الضغط الدموي.
7. يصنع من الشيلم شراب مرطب ومطهر (وذلك بغلي 30 غرام منه في لتر ماء).
8. كان غذاءاً رئيسياً في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية.
9. يستعمل كعلف للحيوانات.
10.يستعمل قش الشيلم في صناعة الأوراق وأكياس التعبئة والقبعات.
11.يستخرج منه أدوية صالحة لتقوية الطاقة الجنسية، ومواد تخديرية تستعمل في الجراحة.
 

كلبهار

مراقبة عامة
هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
 
أعلى